暖日洋洋,杨柳拂面,到处透着春天的气息。为了活跃同学们的课余文化生活,河大附中中韩班在结束了紧张的月考之后,组织开展了别开生面的韩国文化体验活动,由韩国语老师带领同学们体验做韩国料理——紫菜包饭。
一起来回顾下精彩瞬间
开场:泡菜简介
泡菜的韩语为“” 김치"韩国泡菜"是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩国泡菜食可佐饭、佐酒,易消化爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防多种疾病。同时,泡菜还代表着韩国饮食文化,因为韩国冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬,也造就独具特色的泡菜文化。
NO.1食材准备
NO.2老师指导制作
准备好食材以后,很多同学都是一头雾水、无从下手,这时我们万能的老师们登场了,对制作流程、制作方法及注意事项进行了讲解。在老师的带领下,同学们开始尝试做紫菜包饭。同学们认真起来的样子真可爱!
NO.3成品出炉
在老师的指导下,大家的亲手制作的紫菜包饭终于出炉啦,师生之间相互分享品鉴,感受美食带来的快乐!
NO.4与学姐分享
自己动手做的美食吃起来肯定是别有一番味道~ 也分享给了高三的学姐学长们一起品尝!看着高三学姐们的开心的笑容,看来是非常美味呢!
NO.5合影留念
一张一弛,中韩班的学习生活紧张中也有放松,这次紫菜包饭活动,不仅在紧张的学习生活之余,丰富了孩子们的课余生活,而且亲身体验了韩国的的传统文化,也让孩子们体会到了自己动手劳动的成就感以及和他人分享的快乐!
此次活动让大家在佳肴美食中收获了知识,体验了韩国文化的魅力。同学们在班主任、韩语老师精彩的点评里学到知识,在轻松愉悦的氛围中收获快乐,在文化交流中促进韩语学习,同时也感受到我们中韩国际班这个大家庭的温暖。