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2014年10月，为丰富国际班学生的校内活动，提高学生的动手实践能力，国际班班主任张文卿带领着学生们开展特色实践活动-蛋挞制作。学生们先是在网上搜集制作蛋挞的原料和步骤，然后经过一上午的采购，准备好了鸡蛋，面粉，鲜奶，鲜奶油，蛋挞皮，烤箱等原料和工具。接着孩子们饶有兴趣的打蛋黄，打奶油，按照蛋挞制作的步骤一一把制作好的蛋挞液导入挞皮中，装盘后放入烤箱。20分钟后，教室里充满了奶香的味道，此时孩子们迫不及待的打开烤箱，看着自己亲手制作好的蛋挞，既惊讶又开心。随着一盘盘的蛋挞出炉，孩子们在欣赏美味的同时，也把自己亲手制作的蛋挞和任课教师一起分享。通过这次实践活动，孩子们增加了彼此之间的友谊和了解，提高了他们的动手能力。最后张文卿老师说国际班今后还要多开展此类实践活动，旨在让孩子们感受到国际班给他们带来的惊喜与温暖。
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